OUVERTURE DES JARDINS DU TEMPLE

Bonjour mes Chers Lecteurs ^^

Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous annoncer l'ouverture de la section des "Jardins du Temple" où j'entretiens mon intérêt pour le Japon (mais pas uniquement ^^) ainsi que tout ce qui me semblera intéressant de disserter sur la nature qui nous entoure... (et de toute façon, je fais ce que je veux dans le Temple non ? ^^)

Bonsaï glycine : 2e année depuis la graine

J'inaugure cette section avec un sujet qui ne vous surprendra pas : les BONSAÏ. Je ne sais pas pour vous, mais j'ai toujours été fasciné par ces arbres miniatures et de la patience qu'il faut pour aboutir à des résultats convenables (il est rare que le jardinier qui ait commencé à s'occuper d'un arbre obtienne de son vivant la perfection qu'il en escomptait). Le concept ne semble pas provenir du Japon mais les experts se partagent entre la Chine et l'Egypte.

J'ai toujours eu, en pointillés, des bonsaï chez moi. Qu'ils aient été achetés dans les jardineries (je parle des bonsaï à pas cher qu'on trouve dans les jardiland par exemple... Qui s'avèrent très éloignés du sujet d'ailleurs), ramassés dans la nature où élevés depuis la graine. Je n'ai jamais fait l'emplette d'un specimen cultivé par un authentique artisan du bonsaï car ma bourse ne me l'a jamais permis ^^'

Je dois avouer que ce n'est pas simple et que l'on ne s'improvise pas amateur de Bonsaï du jour au lendemain ! C'est comme la peinture des figurines : il faut se documenter, prendre son mal en patience et pratiquer. Les bonsaï issus du commerce sont jolis mais leurs conditions de culture sont telles que bien souvent, ils dépérissent une fois arrivés chez soi. Cela n'a pas manqué pour moi car à de rares exceptions motivées par de fortes chaleurs estivales, tous ont crevé.

J'ai alors trouvé bien plus gratifiant d'élever des bonsaï depuis la graine. Cela à le mérite d'apprendre résolument la patience mais renforce aussi l'estime de soi : on aboutit à une sorte de lien entre le végétal et l'humain depuis le début de celui-ci... Voire même avant puisque parfois, vous aurez galéré pour en rapporter LA graine (aller la chercher, la planter parmi d'autres, sélectionner celles qui poussent le mieux etc etc etc...)

Mon meilleur succès demeure jusqu'à présent un bonsaï de Glycine dont j'avais récupéré la graine dans le jardin de la maison de mes parents... Et que j'ai fait pousser pendant 10 ans. Ce succès aurait pu s'inscrire dans une durée plus importante encore si une année, la voisine chargée d'arroser les plantes en notre absence, avait convenablement rempli ses obligations : se contentant seulement d'arroser au jet d'eau 3-4 gouttes au petit bonheur la chance un peu partout dans le jardin (et encore, pas tous les jours visiblement), mon bonsaï de glycine n'a pas pu supporter les très très fortes chaleurs estivales qui frappent Bordeaux chaque année : en rentrant, j'ai retrouvé mon bonsaï aussi sec qu'un roi des tombes néhékarien TT Mes parents ont eu aussi à déplorer la perte de pas mal de plantes également "mais c’est vrai qu'il avait fait exceptionnellement chaud hein" s'était justifiée la voisine... à qui nous avons cessé de confier des tâches d'horticulture depuis lors...

J'ai eu envie de retenter l'expérience l'année dernière. J'avais envie d'associer mes enfants à ce projet : l'idée d'avoir un arbre qui grandit en même temps qu'eux était séduisante ^^. J'avais donc réussi à faire germer l'année dernière 2 graines de glycine... Mais pour une raison que j'ignore, elles ont toutes deux végété avant de perdre leurs feuilles et de mourir... Mais par la grâce des Kami, en faisant un peu de rangement sur mon balcon il y a 2-3 semaines, je me suis aperçu que l'une d'entre elle était toujours vivante et s’apprêtait à déployer une nouvelle fois ses feuilles !! OO C'est le bonsaï que vous voyez dans la photo ci-dessus. L'arbre a donc 2 ans d'âge et j'espère qu'il continuera à pousser !! ^^

Bonsaï de Ginkgo "Ichi" : 3 semaines de germination

Fort de cet heureux présage, j'ai décidé de poursuivre en essayant de faire germer des graines de GINKGO. Arbre absolument MAGIQUE (dont l’éminent savant allemand Goethe lui avait consacré un poème d'amour sur l'apparente division de ses feuilles en 2 parties... qui pourtant ne sont qu'une ^^)  dont on peut faire de multiples usages aussi bien avec les feuilles (tisanes et infusions) que les graines (liqueurs, médicaments...) Mme Morikun s'est énormément documentée sur la question et je dois avouer qu'elle transforme souvent le Temple en herboristerie suivant les différentes essences de plantes rapportées ^^

A l'origine, j'avais acheté en solde le petit kit de bonsaï de Ginkgo de la boutique "Nature et Découverte" mais le hasard (les Kami comme d'habitude) a fait que dans un petit square pas loin de notre appartement, il y ait un ginkgo (jusque là rien de spectaculaire) mais un ginkgo femelle (beaucoup plus rare déjà ça en raison de l'odeur pestilentielle que cela peut dégager lors de la chute des baies) !!! En effet, seuls les ginkgo femelles produisent les baies dans lesquelles se trouvent les graines. En raison de la très forte odeur qui s'en dégage lorsque celles-ci tombent de l'arbre, les gens préfèrent planter des arbres mâles, sans l'inconvénient olfactif (depuis 2 ans maintenant, nous attendons avec impatience le moment de leur récolte : les gens nous regardent bizarrement quand ils nous voient mettre les mains dans ces baies malodorantes... Mais le savoir c’est le pouvoir n'est ce pas ? ^^)

Bonsaï de Ginkgo "Ni" : 3 semaines de germination

Avec Mme Morikun, nous sommes parvenus à faire germer 3 graines. Je vous propose d'en suivre l'évolution (je n'irai pas jusqu'à vous dire "jour après jour" car ce serait saoulant à force mais toutes les 2-3 semaines ça peut être intéressant ^^) et j'ai pour projet de les faire pousser pour les offrir un jour à mes deux enfants (le 3e Ginkgo sera pour Mme Morikun et moi-même ^^) qui, je l'espère, continueront à leur prodiguer des soins ^^ Avant ça, je tâcherai de les sensibiliser à la nature... et aux arbres ^^

Bonsaï de Ginkgo "San" : 3 semaines de germination

Afin de pouvoir les identifier rapidement, je les ai "nommé" par ordre croissant de grandeur des pots : "ichi" ("un" en japonais), "ni" ("deux) et "san" ("trois")... Que les Kami m'apportent le succès dans cette entreprise !!

Tentez donc l'expérience chez vous : ce n'est rien à faire dans un premier temps mais après il faut des soins constants !!

Curry à la japonaise...

Et comme c'est dimanche et que cela fait très longtemps que je ne vous ai pas montré les dernières productions des cuisines du Temple, voici un curry à la japonaise absolument succulent que Mme Morikun avait confectionné il y a quelques temps...

Wafles à la Morikun...

... Et des wafles car le Temple a investi depuis peu dans un moule à gaufres électrique digne de ce nom (je préfère la cuisson au feu mais comme notre appartement ne le permet pas TT). Elles sont très peu sucrées de façon à ce que nos enfants puissent profiter de notre gourmandises ^^

En vous souhaitant un bon dimanche,

Merci infiniment,

Serviteur,