SUSHI DU DIMANCHE (KAZUYA INVITE A LA TABLE DU TEMPLE) !! ^^

Bonsoir mes Chers Lecteurs ^^

La voici, la voilà, ma célèbre bento bako ^^ et nombre d'entre vous savent ce qui va suivre... Mais pour faire durer un peu le suspens encore, sachez que ce soir, le Temple recevait un invité : l'Ami Kazuya, qui est par ailleurs le "Maître de Guerre" lorsque j'assume la fonction d'"Empereur d'Emeraude" au jdr L5A ^^

Cela faisait longtemps qu'on n'avait pas dîné ensemble et il avait toujours voulu savoir comment on faisait les sushi... Puisque c'est ainsi, je l'ai invité et je lui ai montré ma façon de faire, depuis la cuisson du riz jusqu'à la présentation, en passant par le décorticage de crevettes, le roulage de maki et la chasse aux arêtes sur les filets de poisson !!

Je dois avouer avoir été plutôt satisfait du résultat (attention les yeux, préparez les mouchoirs et prenez votre leçon d'humilité hin hin hin ^^) :

Au menu, des sushi au saumon, des sushi à la crevette cuite, des norimaki au saumon et au concombre...

Et là, le Temple avait fait les choses en grand : thé vert issu de la réserve personnelle de Mme Morikun, fèves crues à déguster en accompagnement, et puisque je n'avais pas fait assez de riz (4 tasses pleines dans l'autocuiseur quand même !!), le reste du poisson a été consommé en sashimi et le restant de crevettes en dessert !! Bien entendu le tout a été entrecoupé de gingembre mariné et de sauce de soja mélangé au wasabi.

L'Ami Kazuya est ressorti de table rassasié au delà de ses espérances (et pourtant il fait souvent des ravages en matière de ripaille... comme votre serviteur XD). J'ai vraiment dû me dépasser car Mme Morikun a déclaré que mes sushi étaient particulièrement délicieux ce soir... Une telle remarque de la part d'une japonaise (intraitable en temps normal) sur un plat typique japonais vaut toutes les récompenses pleines de fioritures dans les magazines de bouffe, croyez moi !! ^^

En vous souhaitant une très bonne fin de soirée (et sachant que ma côte de jalousie va sérieusement grimper auprès de certains d'entre vous... nananèreuh XD),

Merci infiniment,

Serviteur,